陳長有，今年48歲，吉林省敦化市長有食品有限公司的董事長；20多年前，他從農村來到城里創業，創業之初，他經營著一個不足10平方米的煎餅攤，因為重質量、講誠信，企業發展越來越好，到現在已擁有廠房面積達3000多平方米的標準化煎餅大工廠，他把薄薄的煎餅真正做成了大事業。2003年他成立了敦化市長有食品有限公司，企業用工常年在170人左右，旺季用工在300人左右，這些工人大多數都是農民、貧困戶和城里的下崗職工。所生產的煎餅已經在國內暢銷，而且還出口國外，成為全國煎餅行業唯一一家出口的食品企業。
記者在采訪時得知，陳長有對那些收入較低的周圍村落，他讓公司負責把農民的大米、玉米、高粱米、黃豆、小米等農產品進行回收，并與農戶簽署訂單合同，建立長期合作、穩定的供貨關系，帶動當地農民增收。公司在2018年至2020年間，共發放項目收益資金90萬元，帶動周邊鄉鎮583人脫貧增收，人均增收520元左右。
陳長有對職工的幫助大家有目共睹。63歲的王淑琴已經在陳長有煎餅廠工作了14年，她高興的對記者說：“我們工作不累，一個月掙2000-3000多塊錢，都說長有煎餅香甜，實際上我們工人的日子比煎餅還要香甜。”
陳長有說：“我們生產的煎餅源自兒時記憶里媽媽的手藝，并在此基礎上進行了創新，還充分利用長白山得天獨厚的天然資源，產品精選純糧為原料，粗糧細磨，自然發酵，不含添加劑防腐劑，不加糖和糖精，火灶手工攤制，煎餅具有味香撲鼻、柔軟可口、營養均衡、粗糧細做等特點，已成為東北特色美食品牌，也是各地游客來敦化市必嘗必買的特色食品。我們企業的產品還獲得了延邊州名牌、州級龍頭企業稱號，每年我都會從企業里拿出30萬元資金作為扶貧資金支助扶貧事業，到如今我們已經帶動全市600多名貧困戶增收。”
據了解，他們生產的煎餅主要有五糧煎餅、玉米煎餅等近百種不同的口味，產品已經出口韓國、日本、美國等多個國家和地區，成為了國際品牌。
