1、看光澤和粘度
真的蜂蜜它的粘稠度很大,而且它的光澤也比較亮。如果是假的蜂蜜,它的色澤比較暗黃,粘稠度比較稀薄。在購買時可以用眼睛觀察一下,首先看它的光澤,其次搖晃看它的粘稠度,如果蜂蜜色澤暗淡,粘稠度稀薄,那這款蜂蜜一定是假的,最好不要購買。
2、將蜂蜜瓶倒置
辨別真假蜂蜜可以將蜂蜜瓶子倒置,真的蜂蜜在蜂蜜倒置過程中由于蜂蜜濃稠,下滑緩慢,而且在倒置瓶口時不會出現大量的氣泡。假的蜂蜜在倒置過程中速度很快,而且會有氣泡產生。現在有些生產者比較精明,他們為了混淆我們的眼睛,他們故意不用透明的器皿,讓我們看不出蜂蜜的濃稠度,這時我們可以將蜂蜜拿在手中搖晃,如果聲音比較大,還有晃動的幅度比較大,那一定是劣質蜂蜜,因此要謹慎購買。
3、磨蜂蜜顆粒
磨蜂蜜也可以辨別蜂蜜的真假。將蜂蜜倒一點在手指上,兩個手指之間相互磨,如果是真的蜂蜜,它在磨的時候不會有小疙瘩出現,蜂蜜比較細膩,而假的蜂蜜在磨的時候會有小疙瘩出現,并且很難磨掉。蜂蜜真和假營養價值有很大的差別,食用假蜂蜜不僅沒有很好的滋補效果,還有可能危害身體健康。因此在購買后最好辨別一下蜂蜜的真假,如果是假蜂蜜應立即到購買地點進行調換。
相信很多吃貨小伙伴都有這樣一個夢想,希望吃進去的東西既美味健康,又不會讓身體發胖。在此,小編貼心的向大家介紹蜂蜜這款美味,不僅能夠滿足我們的口欲,讓我們吃的好,而且它所具有的價值,對于愛美的我們來說更是一道福音。
4、泡蜂蜜茶美味又減負
單吃蜂蜜,也許很多人都接受不了它的厚重甜膩,在沖兌稀釋后,不但味道會變得淡雅微甜,而且能夠有效的幫助我們解決腸道問題,為身體減負。當然,搭配一些“黃金搭檔”,可以增加蜂蜜水的滋味。
5、蜂蜜與茶
大家都知道,茶具有清頭目、化痰、利尿、解毒等功能。而與蜂蜜搭配,不但保留了茶葉的清香,更融合了蜂蜜的甘甜,口感順滑,清新可口。泡蜂蜜茶,最好選擇綠茶,因為紅茶過于厚重,會掩蓋住蜂蜜的甜蜜。而蜂蜜一定要天然蜜,這樣味道會更好。取茶葉三克,沸水沖泡后放置一段時間,待溫度降至四十度以下后放入一小勺蜂蜜攪拌之后即可飲用。當然,我們也可以選擇檸檬片。將檸檬片干泡在沸水中泡軟,然后待水溫之中后放入蜂蜜調味,味道酸甜,唇齒留香。
蜂蜜茶能夠清熱補中、潤燥止疼、健脾潤肺,而且可以緩解困頓,保持小伙伴們工作與生活中的精氣。蜂蜜有潤腸通便的作用,每天早上喝一杯溫蜂蜜水能改善膚色,達到美容瘦身的效果。另外蜂蜜含糖量不高,不必擔心有得糖尿病的危險。
