誰能代表衢州美食?還得是你說的算!

衢州,是全國99座歷史文化名城之一,至今有1800多年的建城史。它不僅恢宏于外,通四省,守東南,而且靈秀于內,城中三山合抱,九江匯流,因山而得名,因水而振興。

古人言,一方山水養一方人。250萬淳樸、好客又熱愛生活的衢州人民,依托這方山水,憑借自己的聰明才智,經歷一代又一代人的奮發努力,在建設自己美麗家園的同時,創造出了一系列富于浙西地域特色的美食文化。

衢州菜以追求原汁原味為本,以純天然、原生態食材為基,匯集了浙、閩、贛、徽等菜系的特色,形成了“鮮辣”的特點,味道鮮美,食材新鮮,可以說好山好水孕育出的優質食材成就了衢州美食,成就了三衢好滋味。

衢州是長三角唯一一座吃辣的城市,三頭一掌、清水魚、青螄等等,都是衢州響當當的金名片。同時衢州通過演唱會經濟、賽事經濟、夜市經濟帶火了巷子美食,很多小吃店排起了長隊,蒼蠅館子更是一座難求。哪些菜皮最能代表衢州美食文化?我們想聽聽您的建議!

參與方式:

您認為哪個菜品 最能代表衢州美食文化。微信搜索微“衢州味道”,找到投票鏈接參與投票。每次可以最多投10票,每天可投五次。還有機會參與抽獎。一等獎1000元,二等獎4名,各500元,三等獎10名,各300元。

投票時間:2023年11月24日截止。