此次茶文化研學(xué)活動(dòng)我們選擇在福建武夷山燕子窠生態(tài)茶園和武夷星茶業(yè)有限公司。武夷山的燕子窠也不同于平常的生態(tài)茶園，在認(rèn)識(shí)到過(guò)量施肥會(huì)造成茶葉減產(chǎn)、品質(zhì)下降的后果后，從2018年3月起燕子窠大膽創(chuàng)新，在茶場(chǎng)套種大豆、油菜、利用大豆生物固氮效果作為“綠肥”，油菜開(kāi)花后就地回田，補(bǔ)給土壤磷和鉀，用以提升茶青產(chǎn)量、茶葉品質(zhì)。在生態(tài)茶園建設(shè)成效初顯后，專家團(tuán)隊(duì)趁熱打鐵，又多次來(lái)到燕子窠號(hào)召更多茶企加入，共同創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)、高效的生態(tài)茶園。武夷星茶業(yè)有限公司的負(fù)責(zé)人邊帶領(lǐng)我們參觀生態(tài)園邊為我們講述生態(tài)茶園歷史建設(shè)及帶來(lái)的效益和好處，“總書(shū)記的到來(lái)讓我們倍受鼓舞，更加堅(jiān)定了我們發(fā)展生態(tài)茶園，建設(shè)無(wú)農(nóng)藥無(wú)化肥茶葉種植的信心與決心，我們將牢記總書(shū)記‘把生態(tài)優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)’的殷切囑托，擼起袖子加油干，以功成不必在我，功成必定有我的氣魄，為南平全方位綠色高質(zhì)量發(fā)展超越再立新功。”，付出總有回報(bào)：2018年至今，燕子窠生態(tài)茶園示范面積累積超過(guò)3萬(wàn)畝，輻射面積超過(guò)30萬(wàn)畝；示范區(qū)減肥減藥超過(guò)30%、減少水體磷污染超過(guò)60%，核心區(qū)達(dá)到無(wú)化肥無(wú)農(nóng)藥生產(chǎn)。燕子窠生態(tài)茶園模式受到了國(guó)家和省里的高度贊許，2020年12月，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳將該模式向全省推廣。
介紹過(guò)后負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)我們體驗(yàn)制茶全過(guò)程，從采摘嫩葉到萎凋、做青、殺青、揉捻、烘焙，多種工序一一完成之后再次品茗身心感受都不一樣了，這一片片小小的茶葉，承載的是多少制茶人的勞動(dòng)心血與希望，是傳承千年的傳統(tǒng)工藝傳統(tǒng)文化，悠悠茶香，綿延千年。為這武夷山帶來(lái)了太多的精神物質(zhì)財(cái)富。茶葉的故事還能繼續(xù)講很久很久。我們這次暑假實(shí)踐活動(dòng)，通過(guò)從燕子窠生態(tài)園的參觀和武夷星茶業(yè)有限公司工作人員的講解，我們感受到了茶文化在茶葉企業(yè)文化中的滲透和影響。打造地⽅特⾊應(yīng)該成為我們重點(diǎn)關(guān)注的部分，另外發(fā)掘當(dāng)?shù)夭?#12098;化民俗風(fēng)情以及對(duì)傳統(tǒng)制茶技藝的保護(hù)也應(yīng)該成為放在⼀個(gè)重要的位置。通過(guò)這一次的暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我們感受茶文化的獨(dú)特魅力，了解到了茶文化在脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興方面的重要意義，我們也學(xué)會(huì)了很多東西，希望在以后的學(xué)習(xí)和生活中為鄉(xiāng)村振興奉獻(xiàn)出自己的一份力。
