江城食安|民生訪談：躬行踐履，力學篤行綻芳華
 
7月17日，華中農業大學暑期社會實踐團前往江漢區、漢陽區進行民意訪問調查，通過面對面與市民進行溝通、手寫問卷調查，廣泛收集民眾對于食品安全與健康相關問題的看法、意見和建議。
 
實踐團于江漢路訪問路人張女士，張女士表示如今的食品行業存在很多品質安全的問題，希望相關部門進行整改規范，讓孩子吃的健康、吃的安全。
 

實踐團于江漢路對張女士進行訪問（黃子煊攝）
 
“我們很關注食品健康問題，一般從手機、電視上得知食品安全相關的新聞。我們一般選擇自己在家做飯吃，因為我們自己是做餐飲的，所以是很注重食品的衛生與健康的。”一位在江漢路賣綠豆湯的商家如是說道。實踐團認真聽取其相關建議并進行詳細記錄。
 

實踐團與商販進行訪問調查（付欣然攝）
“我一般比較關注食品添加劑的問題，一些零食中違規使用添加劑，食用后對孩子的身體健康有很不好的影響。”路人李女士說道。
 

實踐團對李女士進行民意調查（何石艷攝）
位于漢陽區琴臺公園的一位父親說道：“我們一般遇到食品安全問題的時候，不知道怎么處理，時間長了就不了了之，很希望相關部門能夠加大對出現食品安全問題的行為的懲治力度。”
 

實踐團于琴臺公園進行訪談調查（吳卓閱攝）
琴臺公園的王師傅表示全家都非常注意食品安全問題，因為現在很多市面上賣的食品存在質量不過關等問題，他們一家堅持自己做飯吃，盡量不購買加工食品。

實踐團進行訪問調查（吳卓閱攝）



  隨后，實踐團與部分餐飲服務者進行交流訪問，多數餐飲服務者表示嚴格的餐飲標準促進食品安全健康舉措的落實，也讓顧客吃的更放心、安心。

實踐團與餐飲服務者進行問卷調查（付欣然攝）
 

實踐團與餐飲店服務員進行民意調查（付欣然攝）
食品安全連接千家萬戶，食品安全刻不容緩，推進執法機制縱向深度發展，完善食品安全研判和應急預警機制，抓緊落實常態化嚴格監管模式，加強源頭管理，嚴把市場準入關，需要大家共同參與，食品安全是大家共同的心愿，安全食品是大家共同的責任。
文字：吳卓閱  李羿潔
攝影：付欣然  黃子煊  吳卓閱