位于山東省濰坊市的諸城市，便充分發揮食品加工產業和自身經濟條件的基礎優勢，牢牢掌握政策優勢和資本支持，搶抓預制菜市場，積極探索預制菜產業發展新路徑，初步構建起了具有鮮明地域特色的預制菜產業體系。
實踐隊員了解到，諸城市是帶領預制菜發展的領跑者，而得利斯作為諸城預制菜的龍頭企業，近幾年來采取了大力發展預制菜的舉措。實踐隊員深入中百超市得利斯預制菜系列專柜觀察，得利斯預制菜所涉及的菜品種類齊全，口味豐富，深受消費者喜愛。
預制菜發展時間久，龍頭企業品牌效應強大
通過實地實踐，實踐隊員了解到，諸城作為貿工農一體化、農業產業化的發源地，諸城本地企業涉足預制菜領域已有30多年。在目前預制菜產業發展的重大機遇期中，諸城市得利斯、諸城外貿、惠發等一眾山東省內食品龍頭企業知名度不斷提高。得利斯、清清百福2家企業的18個品類、近百噸預制菜產品端上了今年冬奧會的餐桌，打響了“諸城預制”品牌。在品牌效應的影響下，產業集群化模式進一步發展，“加工鏈”得到拉長延伸。
創新能力提升，融合發展“創新鏈”
超市工作人員給實踐隊員介紹到，得利斯、外貿、東曉、惠發、佳士博、華寶等企業的10種產品列入山東省特色優質食品目錄產品名單。諸城在預制菜領域獲得各級科學技術進步獎14項，其中國家科技進步二等獎2項，省科技進步獎5項。佳士博的“預制菜（速凍醬鹵肉）制品工業化研發及職能生產設備改造”入圍2022年度產業關鍵核心技術“揭榜掛帥”項目榜單。
融入新媒體，數字賦能“供應鏈”
據實踐隊員進一步了解，為促進銷售，給消費者多元的購買體驗，以得利斯為首的預制菜企業開辟了“線上引流+實體消費”的新模式。創新采取直播帶貨等方式進行線上銷售，合理運用媒體平臺進行宣傳，深化數據融合創新應用，搶抓預制菜市場“風口”。
產業體系成熟形成鏈條
在諸城市的高速公路兩側，林立著滿是養殖、屠宰、食品加工器械等相關的廣告牌，在某種意義上預示著食品加工行業在諸城的重要地位。食品加工產業是諸城市的第二大主導產業，有大量肉類養殖企業、食品加工企業和食品機械制造企業，為預制菜產業的后續發展提供了設備和技術支撐，同時也為諸城市緊抓預制菜產業風口和打造“中國預制菜之都”提供底氣。
實踐隊員在得利斯集團參觀時，一位負責該項目的工作人員介紹：“現在預制菜太火了，我們作為這個行業起步較早的企業，每天都有很多全國各地來參觀的，最多的時候一天要接待20多撥。”諸城市發改局副局長丁瑞英認為，預制菜上游連著鄉村振興，下游連著消費變革，將成為拉動地方農業和食品產業轉型升級的有效突破口。其承上啟下的溝通作用早已超出了產業本身，將會帶動更多產業與地區的共同發展。
通過此次調研，實踐隊員們清楚了解了以得利斯為例的諸城市預制菜的發展狀況。諸城預制菜在不斷發展進步的同時，也面臨著一些困難與不足，例如消費者指出的個別預制菜的分量與價格問題，以及預制菜在新銷售模式的拓展、新消費場景的打造方面的欠缺等問題。
通過本次實踐活動，成員們了解到了新興“預制菜”產業的蓬勃發展和強勁勢頭，也感受到了國家策略和鄉村振興戰略的重大意義。不僅僅地區經濟得到發展，產業消費結構升級，更讓優惠政策與復制措施落實成真，改善和便利了人民的真實生活。在接下來的實踐工作中，實踐隊伍成員們將會對實踐方向更加明確，進一步探索新興“預制菜”產業發展動態，助力鄉村產業發展，為鄉村振興增添動力。
